Embed

EV YAPIMI KÜNEFE ve P.D.Ç.S

Eşim ve ben künefeyi çok severiz,sevmeyende yoktur herhalde.evde değişik tatlar denemek ilginç oluyor, bazen hüsranla sonuçlansada.ama bu başarılı çalışmalarımızdan biri oldu.dışarıdaki künefelerden kat kat lezzetliydi.çünkü malzeme boldu

Ayrıca bu KÜNEFEYİ sevgili arkadaşım canoya'nın düzenlemiş olduğu Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğine gönderiyorum. Kolay gelsin sevgili arkadaşım.  

MALZEMELER:

500 GRAM ÇİĞ KADAYIF

DİL PEYNİRİ

250 GRAM TEREYAĞ

ŞERBETİ İÇİN:

2,5 SU BARDAĞI ŞEKER

2 SU BARDAĞI SU

YAPILIŞI:

ÖNCE ŞERBETİMİZİ KAYNATARAK İŞE BAŞLIYORUZ.İNDİRMEDEN ÖNCE BİRAZ LİMON SIKIYORUZ.ŞERBET SOĞURKEN TEREYAĞIMIZI ERİTİYORUZ

GENİŞ BİR KABA ALDIĞIMIZ KADAYIFLARI ELİMİZLE AÇIYORUZ.ERİTTİĞİMİZ TEREYAĞINI KADAYIFLARA YEDİRİYORUZ .HER TARAFINA BULAŞMASI LAZIM

DAHA SONRA KADAYIFLARIMIZIN YARISINI PİŞİRECEĞİMİZ KABIMIZIN TABANINA EŞİT MİKTARDA YAYIYORUZ (BİZ TOST MAKİNASI KULLANDIK,ÇEVİRMESİ BÜYÜK BİR KOLAYLIK) ÜZERİNE DÜZ BİR TABAKLA BASTIRARAK SIKIŞTIRIYORUZ .ARASINA DİL PEYNİRİNİ DÖŞEYİP KALAN KADAYIFLARIMIZIDA DÖŞÜYORUZ.YİNE TABAKLA BASTIRARAK SKIŞTIRIYORUZ

HER İKİ TARAFIDA KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİYORUZ

KIZARINCA SOĞUK ŞERBETİMİZİ SICAK KÜNEFEYE DÖKÜYORUZ

ÜZERİ ANTEP FISTIĞI İLE SÜSLENEBİLİR,EVDE OLMADIĞI İÇİN KOYAMADIM

AFİYET ŞEKER OLSUN

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !